top of page

MENU

Este es un menú pensado para ti, para que tus pedidos los puedas hacer de una manera mas ágil y sencilla



Menú del día

Menú del día




Menú del día

$120

Entrada

Coctel

Menú del día



PARA DESPERTAR

PARA DESPERTAR

Ideal para empezar el día




AVENA CALIENTE

Nutritiva y deliciosa avena acompañada de leche y cocinada con canela

$55

AVENA CALIENTE


HOT CAKES

Delicioso pan de harina acompañado con nuez o manzana

$105

Mi nueva opción

Nuez

Manzana

HOT CAKES


WAFLES

Delicioso pan esponjocito acompañado con trocitos de durazno y fresa

$138

WAFLES


Concha rellena

Esponjosito pan aranjuez con relleno rico

$72

BEBIDA

TÉ DE MANZANA CON ESPECIAS

$24

CAFÉ LECHERO

$35

CHOCOLATE A LA ESPAÑOLA

$29
Concha rellena


Huevos al gusto

Elige cualquiera de las ricas sugerencias que te damos todas vienen acompañadas de frijoles refritos con totopos

$105

Mi nueva opción

Jamón

Salchicha

Tocino

Huevos al gusto


PAN ESPECIAL

Deleita tu paladar con nuestros ricos roles ó pregunta por el pan de temporada

$53




DESAYUNOS

DESAYUNOS




DESAYUNO CONTINENTAL

Exquisitos hot cakes o wafles acompañados de trocitos de fruta

$154

Mi nueva opción

Hot cakes

Wafles

DESAYUNO CONTINENTAL


DESAYUNO UNIVERSITARIO

Molletes con queso manchego fundido, acompañados de pico de gallo

$171

Suave

Mi nueva opción

Jugo de naranja

Fruta (Papaya y melón)

DESAYUNO UNIVERSITARIO


DESAYUNO CAMPIRANO

Rica tortilla de maíz acompañada de bistec, Chile morrón y nopalitos

$204

Picante

Mi nueva opción

Café Americano

DESAYUNO CAMPIRANO


DESAYUNO DE LA SIERRA

Tradicionales tlacoyos acompañados de rica cecina

$204

Mi nueva opción

Jugo de naranja

Fruta ( Papaya y melón)

DESAYUNO DE LA SIERRA


DESAYUNO XICOTEPEC

Exquisita cecina de la region acompañada de huevo en salsa mora

$204

Mi nueva opción

Jugo de naranja

Fruta ( Papaya y melón )

DESAYUNO XICOTEPEC


DESAYUNO EJECUTIVO

Omelet riquísimo relleno de queso manchego y champiñones Acompañado de riquísimas rajas poblanas

$170

Mi nueva opción

Jugo de naranja

Fruta ( Papaya y melón )

DESAYUNO EJECUTIVO


DESAYUNO HUAUCHINANGO

Rico huevo revuelto con chorizo ahumado, ahogado en salsa machacada acompañado de frijoles refritos

$204

Mi nueva opción

Jugo de naranja

Fruta ( Papaya y melón )

DESAYUNO HUAUCHINANGO


DESAYUNO NORTEÑO

Machaca norteña con huevo bañada con salsa molcajeteada acompañada con tortilla de harina

$204

Mi nueva opción

Jugo de naranja

Fruta ( Papaya y melón )

DESAYUNO NORTEÑO


DESAYUNO MEXICANO

Cecina o pollo acompañados de unos ricos chilaquiles con salsa verde o roja

$204

Mi nueva opción

Cecina

Pollo

DESAYUNO MEXICANO


DESAYUNO RANCHERO

Deleita unos ricos huevos rancheros o divorciados, ¡elige el que mas se te antoje !

$170

Mi nueva opción

Huevos rancheros

Huevos divorciados

Huevos a la mexicana

DESAYUNO RANCHERO


DESAYUNO VERACRUZANO

Ricas enfrijoladas con relleno de huevo montadas con rajas de poblano y chorizo

$170

Mi nueva opción

Jugo de naranja

Fruta ( Papaya y melón )

DESAYUNO VERACRUZANO


DESAYUNO ARANJUEZ

Tortilla tipo española de huevo con papa y chorizo

$187

DESAYUNO ARANJUEZ



ENTRADA

ENTRADA




BOTANA DE LA SIERRA

Exquisita combinación de queso panela, guacamole, tlacoyos, cecina y chorizo

$308

BOTANA DE LA SIERRA


BOTANA XICOTEPEC

Exquisita combinación de cecina, chorizo ahumado, queso panela, aguacate y frijoles

$308

BOTANA XICOTEPEC



SOPAS Y CREMAS




Arroz del dia

$55

Arroz del dia


CONSOME ARANJUEZ

Delicioso caldito de ave con arroz, zanahoria, chicharos, papa, granos de elote, aguacate y pechuga de pollo

$105

CONSOME ARANJUEZ


SOPA AZTECA

Ricas julianas de tortilla doraditas bañadas en caldillo de jitomate acompañada de crema, aguacate y queso

$115

SOPA AZTECA


SOPA MILPA

Riquísima combinación de calabaza y champiñon

$94

SOPA MILPA


SOPA JULIANA

Rico caldo de verduras en corte juliana

$94

SOPA JULIANA


CREMA DE POBLANO

Rica crema de chile poblano con granos elote

$115

CREMA DE POBLANO



PASTAS




PASTA CAPRESSE

Pasta con un toque de aceite de oliva, queso panela y albahaca

$138

PASTA CAPRESSE


ESPAGUETTI AL BURRO

Pasta a la mantequilla con queso parmesano

$105

ESPAGUETTI AL BURRO


ESPAGUETTI CLASICO

Rica pasta bañada en salsas de jitomate con crema y queso gratinado

$105

ESPAGUETTI CLASICO


PASTA A LAS HIERBAS FINAS

Exquisita pasta condimentada con finas hierbas a la mantequilla

$105



PASTA RANCHERA

Pasta preparada con un toque de mantequilla y acompañada de trocitos de tocino

$127




CARNE BLANCA

CARNE BLANCA




CORDON BLUE

Filete de ave empanzado enrollado y relleno de jamón y queso oaxaca acompañado de una deliciosa ensalada verde y guacamole.

$170

Mi nueva opción

FRESCA LATA 355 ml

$15

SPRITE LATA 355 ml

$15

FANTA NARANJA LATA 355 ml

$15
CORDON BLUE


POLLO EN CHILTEPIN

Rica pieza de pollo al horno cubierta con picante acompañada de rajas de pepino y frijoles refritos

$170

Mi nueva opción

SPRITE LATA 355 ml

$15

FRESCA LATA 355 ml

$15

FANTA NARANJA LATA 355 ml

$15
POLLO EN CHILTEPIN


FAJITAS DE POLLO

Ricas tiritas de pechuga asada con tocino, champiñones, cebollas y pimientos, de guarnición unos ricos frijoles refritos

$170

Mi nueva opción

FANTA NARANJA LATA 355 ml

$15

FRESCA LATA 355 ml

$15

SPRITE LATA 355 ml

$15
FAJITAS DE POLLO


PECHUGA A LA PLANCHA

Filete de ave asado acompañado de vegetales al vapor y frijoles refritos

$165

BEBIDAS

FANTA NARANJA LATA 355 ml

$15

FRESCA LATA 355 ml

$15

SPRITE LATA 355 ml

$15
PECHUGA A LA PLANCHA


PECHUGA EMPANIZADA

Delicioso filete de ave cubierto de pan molido acompañado de papas a la francesa, ensalada verde y frijoles refritos

$170

BEBIDAS

FANTA NARANJA LATA 355 ml

$15

FRESCA LATA 355 ml

$15

SPRITE LATA 355 ml

$15
PECHUGA EMPANIZADA


POLLO EN MOLE POBLANO

Deliciosa pieza de pollo bañada en mole poblano acompañada de arroz

$170

Mi nueva opción

Pierna con muslo

Pechuga (1 porción)

POLLO EN MOLE POBLANO


PECHUGA SAN JACOBS

Riquísimo corte de ave con queso manchego gratinado, jamón y pasas, acompañado de ensalada roja

$170




CARNE ROJA




COSTILLA DE RES

Rica carne roja acompañada de enchiladas verdes y frijoles refritos

$204

Picante

BEBIDAS

FANTA NARANJA LATA 355 ml

$15

FRESCA LATA 355 ml

$15

SPRITE LATA 355 ml

$15
COSTILLA DE RES


MILANESA DE RES

Bistec de res* empanizado y complementado con una guarnición de ensalada verde y papas a la francesa *200 gr aproximados pesados en crudo

$253

BEBIDAS

FANTA NARANJA LATA 355 ml

$15

FRESCA LATA 355 ml

$15

SPRITE LATA 355 ml

$15
MILANESA DE RES


SABANA DE RES

Suave carne de res* asada acompañada de enchiladas verdes, cebolla cambray, aguacate y frijoles refritos *200 gr aproximados pesados en crudo

$308

BEBIDAS

FANTA NARANJA LATA 355 ml

$15

FRESCA LATA 355 ml

$15

SPRITE LATA 355 ml

$15
SABANA DE RES


TAMPIQUEÑA

200 grs. de exquisito filete acompañado de enchiladas rojas, rajas poblanas, plátanos fritos y frijolitos

$363

BEBIDAS

FANTA NARANJA LATA 355 ml

$15

FRESCA LATA 355 ml

$15

SPRITE LATA 355 ml

$15
TAMPIQUEÑA


FAJITAS DE RES

Deliciosa carne de res sazonada con pimiento morrón y cebolla

$259

BEBIDAS

FANTA NARANJA LATA 355 ml

$15

FRESCA LATA 355 ml

$15

SPRITE LATA 355 ml

$15
FAJITAS DE RES


BROCHETA MAR Y TIERRA

Preparada con camarón, bistec, pollo, pescado, chile morrón y cebolla. Acompañada de ensalada y arroz

$182



FILETE MIGNON

Jugoza carne de res* cintado con tocino y bañada en salsa de champiñón, acompañado de vegetales al vapor *200 gr aproximados pesados en crudo

$385




ESPECIALIDADES




MOLCAJETE DE ARRACHERA NACIONAL

200 grs de jugosa arrachera nacional + 140 grs de chorizo natural +100 grs de queso panela acompañado de cebolla cambray, chiles toreados con salsa machacada

$495

BEBIDAS

SPRITE LATA 355 ml

$15

FRESCA LATA 355 ml

$15

FANTA NARANJA LATA 355 ml

$15
MOLCAJETE DE ARRACHERA NACIONAL


MOLCAJETE DE ARRACHERA ANGUS

200 gr de jugosa carne de arrachera Angus, 140 grs. de chorizo natural, 100 grs. de queso panela asado con cebolla cambray, y chiles toreados con salsa machacada

$550

MOLCAJETE DE ARRACHERA ANGUS


MOLCAJETE MAR Y TIERRA

Jugoza carne de arrachera nacional (200 gr) acompañado de camarones (140 gr) y queso panela asado (100 gr) servido con cebollines y chiles toreados bañados en salsa machacada

$572

MOLCAJETE MAR Y TIERRA


FILETE DE PESCADO RELLENO DE MARISCOS

Filete de pescado baza relleno con mariscada y camarón pacotilla, salteado con mantequilla y mojo de ajo, acompañado de ensalada verde y arroz

$385




DEL MAR




CAMARONES PREPARADOS

$330

Mi nueva opción

En salsa de tres quesos

Empanizados

A la diabla

CAMARONES PREPARADOS


FILETE DE PESCADO

Empanizado, a la plancha , al mojo de ajo, a la diabla

$314

Mi nueva opción

Empanizado

Al mojo de ajo

A la diabla

FILETE DE PESCADO


CALDO DE MARISCOS

$242



CALDO DE CAMARON

$286



COCTEL DE CAMARON

$264




ANTOJITOS




ENCHILADAS CON CECINA

Exquisita cecina de la región acompañada de las tradicionales enchiladas

$198

Mi nueva opción

Salsa verde

Salsa roja

ENCHILADAS CON CECINA


ENCHILADAS ESTILO SUIZO

Exquisitas enchiladas rellenas de pollo, gratinadas con queso estilo suizo

$170

Mi nueva opción

Salsa verde

Salsa roja

ENCHILADAS ESTILO SUIZO


CHILAQUILES CON CECINA

Deliciosos chilaquiles acompañados de exquisita cecina de la región

$204

Mi nueva opción

Salsa verde

Salsa Roja

CHILAQUILES CON CECINA


MOLLETES

4 rebanadas de bolillo con frijoles acompañadas de chorizo, jamón o tocino con una rica guarnición de pico de gallo

$154

MOLLETES


QUESADILLAS DEL PUEBLO

Exquisitas quesadillas con tortillas hechas a mano rellenas de queso Oaxaca con champiñones o rajas poblanas

$121

Mi nueva opción

Champiñones

Raja poblanas

QUESADILLAS DEL PUEBLO


SINCRONIZADAS

Tortilla de harina con jamón y queso acompañado de guacamole y pico de gallo

$132

SINCRONIZADAS


SOPES DE PAPA CON CHORIZO

Pequeña tortilla de maíz rellena con papa y chorizo, servidos con lechuga y queso espolvoreado

$105

SOPES DE PAPA CON CHORIZO


TACOS DE CECINA O POLLO

Rica Tortilla de maíz acompañada de cualquiera de las dos sugerencias anteriores

$209

TACOS DE CECINA O  POLLO


TOSTADAS MORELIANAS

Tortilla crocante untada con frijoles y acompañada de jamón de pavo, lechuga, queso y crema

$105

TOSTADAS MORELIANAS


MOLOTES

Tradicionales antojitos rellenos de pollo o papa con chorizo 5 pzs

$132

Mi nueva opción

Relleno de pollo

Relleno de papa con chorizo

Salsa verde

MOLOTES


CHILAQUILES CON POLLO

Tortilla crujiente acompañada de carne de pollo deshebrada

$155

Mi nueva opción

Salsa verde

Salsa Roja

CHILAQUILES CON POLLO


SINCRONIZADA DEL PUEBLO

Tortilla de maíz rellena de jamón y queso, bañada en salsa verde ó roja, acompañadas de guacamole. 3 pzas.

$170




SANDWICHES Y HAMBURGUESAS




HAMBURGUESA CON QUESO

150 grs de deliciosa carne de res gratinada, servida en el tradicional bollo con mayonesa y mostaza acompañada de papas a la francesa y lechuga

$170

HAMBURGUESA CON QUESO


HAMBURGUESA RANCHERA

(150 grs de riquísima arrachera servida en bollo combinada con lechuga, jitomate, aros de cebolla morada, mostaza, catsup y chile vinagre Acompañada de papas a la francesa

$231

HAMBURGUESA RANCHERA


RIB BURGUER

150 grs de exquisito corte americano servido en bollo combinado con lechuga, jitomate, cebolla blanca mostaza, catsup, y picante, acompañado de papas a la francesa

$275

RIB BURGUER


CLUB SANDWICH ARANJUEZ

Rico pan blanco o integral con jamón, queso amarillo, queso manchego, lechuga, pollo Y tocino acompañado de ensalada rusa

$170

CLUB SANDWICH ARANJUEZ


SANDWICH SENCILLO

Pan blanco con jamón, pollo o atún acompañado de papas a la francesa

$105

SANDWICH SENCILLO



ENSALADAS




ENSALADA DE FRUTAS

Suculenta combinación de papaya, melón y manzana acompañada de queso cottage ,yogur natural o granola

$132

ENSALADA DE FRUTAS


ENSALADA MEDITERRANEA

Combinación de lechuga, atún,pimiento,aceitunas y queso manchego aderezada con aceite de olivo y balsámico

$154

ENSALADA MEDITERRANEA


HORTALIZAS CON POLLO

Deliciosa combinación de lechuga, chayotes, zanahoria, chicharros, jitomate y aguacate

$154

HORTALIZAS CON POLLO


ENSALADA MARINERA

Lechuga acompañada con camarón a la mantequilla, cebolla morada y aguacate con jitomate en rodajas, bañada en aderezo ranch

$204



ENSALADA CESAR

Mix de lechuga, pechuga de pollo a la plancha, con crotones espolvoreados con finas hierbas y queso parmesano, bañada en aderezo

$170




GUARNICIONES




FRUTA

Deliciosa porción pequeña de fruta

$50



PAPAS A LA FRANCESA

Orden

$77

PAPAS A LA FRANCESA


PICO DE GALLO

Orden

$50



GUACAMOLE

Orden

$50

GUACAMOLE


NATA

Orden

$50


FRANCISCO JAVIER MINA 3-C COL. CENTRO HUAUCHINANGO PUEBLA, MEXICO

bottom of page